こんにちは＾＾！
今日は、バリスタ紹介でもなく、
ピッツァイオーロ紹介でもなく、、、
パスタ場で一生懸命パスタを作っている
シェフの紹介を
していきたいと思います。

カフェ＆レストラン　マーブル（松本）
青柳シェフ



彼は、ひたすら料理を愛し続けて
腕に磨きをかけております。
料理のことなら、おまかせあれ～♪

まかない料理も素敵な一品を出してくれます。

そんな青柳シェフは
パスタはもちろん、他にもピッツァ経験もあるので
マーブルのパスタ・ピッツァ担当で
毎日楽しく過ごしております。




最近楽しいことは、
お客様まで自分の手で提供に行くこと！
自分で作った心を込めた料理をお客様のところまで行き
熱く説明をしてくるのだそうです。
もし、青柳シェフに会ったら
料理についてのご意見・質問をしてみてください＾＾
喜んでお話しますよ～♪
宜しくお願い致します。

６月開催のラテアートセミナーの日程と、予約状況をお伝え致します。



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６月１６日（日）
１９：００～２０：３０
カフェ＆レストラン　マーブル（松本）
　　　定員　→４名
ご予約状況→４名
（※今回のセミナーは定員を達した為、受付終了となります。）


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６月２３日（日）
１８：３０～２０：３０
クロワッサンカフェ　マーブル（塩尻）
　　定員　　→６名
ご予約状況→１名
残り、５名まで受付お待ちしております。

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セミナーは、お１人２０００円での講習となります。
興味のある方、ちょっとやってみたいわという方！！！
是非、ご参加下さい＾＾
お待ちしております。

こんにちは＾＾
今回は、バリスタ！ではなく、
ピッツァイオーロとしてのご紹介をさせて
頂きたいと思います。

１人目！！！
カフェ＆レストラン　マーブル
ピッツァイオーロ MANABU



今回は、本人の希望により…
顔をしっかりと載せることができませんでした；ｗ

ピッツァを作り始めて約半年！！




今はピッツァを主にやっておりますが、
料理経験も豊富で他にもマーブルのパスタも作っています♪

料理に対して強い情熱があり、
厳しい一面もありますが、
後輩想いで良い兄貴分です！！